Gâteau au gruau

INGREDIENTS:

1 1/4 d'eau bouillante
1 tasse de gruau
1/2 tasse de beurre
1 tasse de cassonade
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 cuillière à thé de vanille
1 1/2 tasse de farine
1 cuillière à thé de sel
1 cuillière à thé de soda
Un peu de cannelle


GARNITURE:

1/3 tasse de beurre
1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse de lait
1/2 cuillière de vanille
1 tasse de noix de coco
1/2 tasse de noix
(pour les amateur de noix et de noix de coco comme moi,
en mettre plus ... c'est meilleur) ;-)


ÉTAPES:

Mettre dans un plat l'eau et le gruau. Mettre de coté.

Mélanger tous les ingrédients ( pas de niaisage)

Incorporer le gruau au mélange.

Mettre dans un moule, cuire au four à 350 F. pendant 40 à 50 minutes.


Mettre le beurre, la cassonade, le lait dans un chaudron et faire bouillir deux minutes.

Oter du feu et mettre les noix, noix de coco et la vanille aux mélange.

Verser ensuite sur le gâteau.....

Mettre le gâteau dans le four a GRILL jusqu'à temps que ca soit doré...

**** Un vrai péché ****